じゃがいもの芽が出始めた！

今月初めに作付けしたたじゃがいも畑に芽が出ているのを確認。
去年の収穫物の赤ジャガがきれいに出そろっている、自家採種成功か？

買い種のメークイン、きたあかり、インカのめざめは、いまいち芽の揃いがよくない。

来月には1回目の追肥、土寄せをしなくては。

ブロッコリー食べ頃

ようやくブロッコリーのつぼみが大きくなってきて、食べ頃を迎えた。

市場に出すほどたくさんないし、直売にだすにもまだ物足りない。
少しある食べ頃ブロッコリーの行く先は決まっている。

ただいま野菜通販計画中。モニター向けのご提供となっている。

我が家の食卓には、食べ頃を少し過ぎた開き気味のヤツが並んでいる。

冬に育つ

今芽を出し、成長している作物がある。
サヤエンドウ。

寒さに完全に強い訳ではなく、北風や強い寒さに当たるのは避けなければいけない。竹や笹などで、防風、防霜してあげなくてはいけないが、今年は、ベタがけシートという不織布でトンねる掛けをしようかと思案中である。収穫は半年後、先は長い。

大根間引き

種を播いてもうすぐ1ヶ月。
大根や白菜、山東菜などがだいぶ混み合ってきた。

先々週、農薬を使ってしまったので、残留期間の過ぎた大根だけを間引く。白菜などは今週末か来週初めでも間引こうと思う。

大根は1ヶ所に5粒播き、今回の間引きで元気そうな株を2本残すようにした。
間引いた大根は農薬の残留期間が過ぎているので、もちろん食べられる。さっそく昼食のおかずになった。
またコンテナ3杯分にもなったので、束ねて直売所で販売。

所々、ヨトウムシがたかっているところがあるので、もう１回農薬を散布しなければいけない。

サツマイモも試し掘り。まだ小さく収穫はまだ先になるだろう。
こちらもお昼ご飯時に試食。

ギザギザの葉っぱ

さて昨日の記事で書いた、まだまだ小さい葉っぱたちを紹介しておこう。

左から、サラダカラシナ、春菊（水菜が混じってる…）、水菜。
どれもギザギザ。何となくでしか分からない人もいるはず。といっているhiroももしかしたら間違っているかも。このうちカラシナと、水菜を1株ずつ摘んで口に運んでみる。サラダカラシナがえぐみも少なく、後からくる辛みがなんとも美味い。今年初めて作る野菜。自分の中では、結構アタリ。

春菊も生で食えるかも知らんが、今回は見送り。

左の写真は混植の様子。1本のマルチした畝に3種類の野菜が、種を播くのも結構面倒くさかったが、見た目には楽しい。

秋茄子

夏の野菜、なす。

だけど今年のナスはお盆の頃にはなんだか元気がなくなった。
虫が多かった。雨が少なかった。施肥設計ミス。
いろいろ原因はかんがえられる。

ところが、ツクツクホウシが鳴き始めた頃からなすが復活。
処暑が過ぎても暑い日があるおかげで、なかなか順調になすが収穫できている。

今月いっぱいくらいは収穫の見込みあり？

田んぼの状況

田植えから４週間弱。
苗はしっかり根付いたようで、弱々しかった苗もすっかり青々と元気になってきました。

またクワイもおおきくなってしまって…。
クワイや大きくなった雑草を取り除く作業がこれから待っています。欠株の補植も早いうちにやらんと…。

トマトの実が大きくなってきた

トマトも大きくなりました。

ハウスではなく露地なので、梅雨時、たくさんの水分を吸ってしまうのが気にはなりますが、露地に適した品種を植えているので、なんとかなるかなぁ…なんて楽観的な生産者です。

気温が上がらないので、なかなか実が赤くならない、こちらの方が心配です。

田植えできそう、しかも早々に

5日前に、芽出しをさせた育苗箱を並べ、保温の育苗シートをかけた。
しばらく気温の低い（平年並みなのか）日が続いたので、伸びているか心配だったが、のぞいてみると、白い育苗箱が緑色に変っていた。保温シートでは温かくなりすぎ 、徒長、生長しすぎる心配があるので、黒寒冷紗に変える。
それでも少し、伸びすぎの感。
赤米は、芽出しの期間が短すぎて、逆にこれからの生育が心配。
黒寒冷紗をかける前に水をたっぷりやる。
晴天が続くと、育苗箱も乾燥しやすいので、様子を見ながら水やりを続けていく。

種まきから3週間が田植えまでのひとつの目安だが、今年は3日は早まりそうだ。

稲苗を外に並べる。

種まきから5日目。芽出しをさせた育苗箱を外に並べる。

白くすらっと伸びた芽が出ている。
さて持とうかなと思ったら、重い。
うっ、箱の底に下の育苗箱の土がくっつく。ぎょえ～これもだ。
原因はどうやら、育苗箱に敷いた紙のシートかもしれない。例年なら新聞紙を育苗箱の大きさにたたんで使っていたのだが、今年は薄手の紙にした（市販されている専用シート）。これが薄かったため、根が紙を突き破ってしまったのだ。
くっついた箱のそこをヒモで根切りをしながら分離させることにしたのだが、下の箱の芽や土はぐちゃぐちゃ。これで育ってくれるのだろうか。　
　
毎年何枚かはこのような状態になって、苗をダメにすることもあったが、今年はとっても多い。仕方ない、このまま苗を大きくさせて、使える苗になると信じるしかない。

ちょっとブルーな気持ちになってしまった。

写真のように並べたあと、育苗用の白い育苗シートなるものを上にかける。白い芽が緑色に色づいてきたら、温度を気にしながら、寒冷紗などをかけながら、田植えの日まで管理していく。

赤米が熟してきました。
稲刈りは始まっていますが、この赤米、熟しきるのは遅いため、10月の終わり、もしくは11月に入ってからの稲刈りになりそうです。

冬瓜

今年初めて冬瓜を作りました。
梅雨があけてからぐんぐん成長し、足の踏み場もないほどつるがはびこってしまいました。
そのつるをかきわけると、あったあった。まだ青いけど大きい冬瓜が。写真のもので長さ30cmほどになっています。

表面が白くならないと収穫できないようなので、まだまだ先になりそうです。
いくつくらい収穫できるかなぁ。

冬瓜は「まるごと冷暗所に置いておけば、冬まで貯蔵できる」からとか「白い表面が雪を連想される」からという意味だそうで、夏野菜のひとつだ。（でも収穫は秋になりそうだぞ～）。
うり科の野菜は霜に弱いだろうから、畑にはやして（？）おくのも冬瓜も10月いっぱいまでが限界だろうな。

秋にきゅうりは採れるのか？

きゅうりの収穫はお盆を前にして終わってしまった。

9月以降にきゅうりは採れるのか？

昨年も挑戦したのだが、沖縄に行く時期（私用なんですが）と植え付け適期がかさなり、失敗。
今年も8月上旬ころまで種まきができ、露地で栽培できる（ように書いてあったと思う）品種を選んで畑に植えました。90本ほど植えて、元気に育ったのは70本ちょっと。残暑が続いたおかげもあってか、今のところ順調に育っているようです。まだ花は咲いていませんが。実がなるとうれしいな。

稲穂がたれてきました

赤米はまだ上に向かって穂が立っていますが、うるち米（キヌヒカリ）はだいぶ頭が重くなってきたようで、下を向いてきました。

色も少しずつですが、黄色くなってきました。後半月は様子を見ることになりそうですが、早ければ今月下旬から稲刈りが始まります。

もう1枚の写真は先日の台風11号の通過で倒れた田んぼの様子です。写真中央の黒くへこんだように見えるところがそうです。
これ以上広がらないよう、地面にくっつかないよう祈るしかありません。二百十日は過ぎましたが、これから台風のシーズン、稲刈り（脱穀）が終わるまでは大きい台風は勘弁願いたいものです。

…でも台風が運んでくる雨も畑の作物には必要なんですよね。

赤米

赤米の穂が出ました。
とても鮮やかです。

近所の人いわく「hiroさんちのお米なんだか変だわね～。黒かったり赤かったり。病気かしら？」
ただでさえ田んぼの少ない住宅街。普通の稲だって実物を見た人は少なくなっているので、当然の反応か？

赤米を作るのは昨年に続いて2年目。
昨年は、田んぼに入る水が少なく。干上がり気味でこのような色づけはしなかった。色鮮やかな実りを期待していたのに肩透かし。「こういう品種なのかも」と思っていたら、今年の実り！
このまま刈り取ってドライフラワーにしても色は残るのかしら。やってみようかな？

もう1枚はここ4、5年作っている黒米（左側）と赤米の田んぼを一緒に移したもの。隣同士で作っているので、黒米の中に赤い穂が、赤米の中に違うものが混じってしまっています。奥の田んぼにはもち米が実っています。

ゴーヤの種は

大きくなるのを待っていたのに、赤く熟してしまったゴーヤです。
実がはじけて、中の種が見えています。
このゴーヤの種、口に含んでみると甘いって知ってましたか？性格には種の周りについているワタの部分が甘いのですが。ゴーヤの苦さからは想像もできない甘さです。身は熟しても、やはり苦いです。身も崩れやすいので、炒めたり似たりするには不適です。

近所でゴーヤの赤い実を見つけたときは種を口に入れてみてください。

出穂

稲穂が出てきました。稲の受粉は終わったようで、スッと立った稲穂の粒には白い花粉がついています。これからどんどん身が膨らみ、稲穂の垂れている様子が見えてくることでしょう。
稲の花の開花（？）を生で見たことがありません。そっと咲き、そっとつぼんでしまうらしいのですが、一度はその様子を見てみたいと思っています。ただ、朝早いと聞いたこともあるので、朝寝坊のワタクシには少々つらいところです。

金色に輝く田んぼになるのはいつころでしょうか？

畑の状況…苦瓜

梅雨が明けて元気になった野菜のひとつが苦瓜。
沖縄のものとはことなる品種で、細長く、ちょっと白っぽい。沖縄のはズングリ、濃い緑だもんね（沖縄のものも2本植えました）。

沖縄のものより苦味も少ないと聞きます。
どんな味かねぇ？

そろそろ順々に収穫できそうです。

田植えから2ヶ月

田植えから2ヶ月

水が切れることも無く、順調に生長を続けている。
雑草が増えてきたのが気がかりだ。
もち米は伸びがいまいちだが、いつものこと。でも生長が良くそろっている。今年は自家もち米で餅つきができるかもしれない。収量によっては餅つき大会も？いやいやまだ何もわかっていないのに、あれこれ思いをめぐらすのはやめよう。

確認はしていないが、幼穂（稲穂の赤ちゃん）ができ始めているかもしれない。写真がとれたら報告します。

畑の状況…サトイモ

サトイモ順調。
昨年までは種芋を畑に直接植えていたが、芽が出るまでに雑草に覆われ、除草作業でせっかく出た芽をバッサリなんてこともしばしば。
何かいい方法はないかと思っていた時、ある雑誌をみていたら、サトイモをポットに植えて、芽が出たものを植えるというのが紹介されていた。なるほど…。

ということで早速試すことに。初めてのことなので、ポットの種類や、植え方などは思いつきだが、畑に移植してみて、ポット育苗（？）の手軽さにびっくり。しょうがも同じようにしたが、こちらもなかなか良い感じ。来年は、たくさんのポット苗を作ろうっと。

畑の状況…きゅうり

キュウリが絶好調です。
今年は四葉（すーよー）きゅうり系の品種と「なつすずみ」という2品種で150本ほどの苗を植えましたが、連日200本前後採れていました。曲がったものも含めてですが。市場出荷の場合なら1000本以上植えて、等級ごとに分けなければいけませんが、そうすると連日数千本とれることに、ぐーたらのｈｉｒｏには対応できない数です(^^ゞ。

でもそろそろ生りつかれでしょうか、採れる数が減ってきたよう。
なすとどうよう水分不足か、肥料不足か。

きゅうりは放っておくとわき目が伸びて、子づる、孫つるの節々にも実をつけますが、風通しも見通しも悪くなるので、主茎は手が届くところで芯を止めます。子づるは2節までで芯をとめます。主茎でだいたい12～15節くらいでしょうか、そこから子づるがそれぞれ2節伸びているので24節～30節、それぞれの節に実がつくとして36～45本のキュウリができることになります。そんなについている感じがしないのですが、3～4割減としても1株から20～30本くらいとれればいいやという思っています。

兼業で"なんちゃって"のｈｉｒｏゆえです…(--ゞ

畑の状況…ズッキーニ

写真ではなんだかわからないが、ズッキーニ畑です。
1ヶ月前とはまるっきり違う様子になっています。
通路が狭かったため、足の踏み場が無いほど、葉が茂ってきました。
病気が出やすい作物ではあるが、今年は少ないほうかもしれない。竹炭が効いたか？

収穫する時は長袖を着て、腕の露出をなくさないと大変です。こいつの葉や茎にこまかいとげがあって、引っかき傷をたくさんつけることになるからです。歩く時は葉を踏まないように、採る時は手を痛くしないように、そして株を傷めないようにと注意しながら収穫します。それでも採り忘れのズッキーニがあったりします。採り忘れると次の収穫時に「でかズッキーニ」がでろり～んとついていたり、先のほうが腐ってしまっていたりします。気をつかわせる奴です。

こちらは大体1～2日に1回の収穫を目安にしています。
30～40本くらい採れればいいと考えています。
（直売所に置かせてもらっていますが、食べ方を知らない（年齢層が高い）人が多いのでたくさん持っていって、売れ残るのはいやなので）

畑の状況…ナス

なすの収穫量が多くなってきました。
2日1回の収穫で50個前後、多い時で80個くらいかな？
100本の苗からでは少ない、多い？

20本は丸ナスだが、これは収量がいまいち。

30本は長ナス。大きく（長く）なってから収穫したいのだが、なかなか大きくならず、"え～い、もう採ってやる"となかばやけくそで採ることもしばしば。

残りは千両2号と小五郎という、普通に見られるナス。千両2号は買ってきた接木苗だが、なんだか病気がち（葉が枯れてきた）。病気に強いんじゃなかったのかぁ？

収量が上がらない理由のひとつに、梅雨明け前から雨が降っていないので、水分不足があるのかも知れない。なすのつやが最近落ちている気もするし…。
肥料不足も考えられるが、追肥はした。水に溶けてくれないと根が吸ってくれないので、株元、追肥した箇所に水遣り。でも、やはり自然の雨で長時間降ってくれたほうが、地中によくしみこむのだろう。肥料が効いている感じがしない。
天気予報でここ何日か、「夕方や夜に一雨あるかも」と言っているので、それを当てにしているのだが、ことごとく裏切られている。
やっぱり手であげないといけないか。散水の方法をうまく考えないといけないな。

畑の状況…トマト

トマトが色づいてきました…やっと。

すずしいと実の成長と色づきが悪いのかもしれません。
1段目の房はず～っと青い実のままでいたので、皮が少し固めです。口に入れると皮が口に残ります。飲み込めないこともないけど、畑でつまみ食いするときは皮を捨ててしまう。

まだまだ実がついているので、直売の品数が減ることは無いかな？
雨が降ると実が割れてしまいやすいトマトだが、まだ裂果は少ない。雨が少ないということなのだ。

トマトの通路にあった京菜は虫食いがひどくなったので、刈ってしまいました。

畑の状況…冬瓜

今年初めて作る冬瓜。沖縄の冬瓜で黒皮で小ぶりの品種だ。
植えてしばらくは生長する様子が見られなかったのだが、梅雨が明けてからつるの伸びがよくなったように思える。
どこまで伸びるのかな？わき目が5～6本出てきたので、摘心したほうが良いかもしれないね…。

ちなみに「冬瓜」は夏の作物です。

畑の状況…さつまいも

サツマイモが昨年とは比較にならないほどよく育っている。
マルチと敷き藁をしたため、雑草も少なく、除草作業もすごく楽だ。

先日、彼女がやってきて、一緒につる返しと除草作業をしたが、1時間ほどの作業で写真に写っている範囲の分が終わった。
昨年だったら…。

小さな害虫（芋虫）が葉についているのを見つけたが、どうしよう。農薬？いやだなぁ…。

田植えから1ヵ月半…順調？

田植えから1ヵ月半が経過、昨年は空梅雨で、田に水が入らずオロオロしていたけれど、今年の梅雨は後半に雨が多くなって一安心。おかげで田の水が切れることなく、生育も順調そう。稲も1株の本数がだいぶ増えてきた。あと半月もすると出穂が始まるか。

条間の隙間もほとんどなくなってきた。後は上にに成長してください。
ところどころクワイが生えてきてしまっているので、取り除かなければ、良く見ると他にも雑草が伸びてきてしまっているので、除草作業を本格的にしなければ。ついでに穂肥えも施したい。

稲を良く見ると、尻尾が少し残ったかえるが張り付いていた。今年生まれた蛙だ。おたまじゃくしの姿はほとんど見なかったけど、何匹かは蛙になれたんだね。
他のおたまじゃくしはカルガモのえさになってしまったのかもしれない。

青い実

新緑の季節はとうに過ぎ、空梅雨気味の天候にもかかわらず木々の緑はいよいよ色濃くなってきている。畑に乱立（？）している柿の枝には、小さな青い実がつき始めている。
今年は当たり年かな？
甘い実がたくさんつくといいなぁ
直売で売れるともっといいなぁ。

我が家の柿は禅寺丸という品種で大変古い品種だ。昔は高価な柿だったようであるが、小ぶりで種が多く、富有柿にくらべると見劣りするかも。
でも甘いんですよ。

今から秋が楽しみです。

田植えから1ヶ月

田植えから約1ヶ月がたちました。
順調に分けつ、生長しています（しているように見えます）。

一昨日水が引いてしまうアクシデントがありましたが、すっかり乾ききらないうちに水が元に戻ったので一安心。
田んぼへの水は「見沼用水」引いています。鳩ヶ谷市内に1箇所取水口があるのですが、ここにごみが詰まると、水がこない原因となります。

この時期（いつもか？）は、上流で街路樹の剪定枝が落ちるのか、はたまた個人宅での植木の剪定枝を面倒とばかりえいっとやらかしているのかわかりませんが、枝葉っぱがよく流れ詰まっています。他には空き瓶、空き缶、ゴミ袋、先日はダンボールに入ったテレビが流れており引き上げるのに苦労しました。
田んぼでも空き缶のポイ捨ては目立ちます。昨日は割れたビンが道路に散乱しており、一部は田んぼに落ち（落とし）てありました。こういうことがあるから、田植えの体験はお断りしているのです。
問題が多い、宅地の中の田んぼですが、後1ヶ月もすれば稲穂が出てくることでしょう。

ビールのつまみには

やはりこれでしょう。

花が終わり鞘がつき始め、良く見ると豆が膨らみはじめています、収穫は今月下旬頃になるかな。

く～、楽しみですね～。

田植えから3週間

早いもので田植えから3週間がたった。丈も伸びて、さらに分けつが進んだよう。田んぼが日に日に青々としてくるのがうれしい。

今年は除草剤をまいたせいもあってか雑草、とくにコナギの発生がすくない。セリも少ないようで、春のセリ摘みを楽しみしている人は残念に思いながら、田んぼを眺めるだろうが、たぶん大丈夫。稲刈りが終わった田んぼに生えてくると思います。

サツマイモは丈夫

こちらは植え付けから4週間たったサツマイモ。

日照りが続いた頃に植え付けをしたのですが、「乾燥に強いんだよね」なんて思っていたらなんか苗が枯れてなくなっていきそうな気配。"やばいな～苗の追加か水くれでもしてやらんといかんか～"、などと思っていたら夕方（夜）にぱらぱらと雨が降る日が数日続いてくれて、サツマイモ復活です。苗が枯れてダメになったとおもっていたところからも葉っぱが出てきてくれて、サツマイモの丈夫さを確認しました。

ナメクジが犯人？

トマトの間に植えようと思って、バジルを育苗トレイに蒔いてみた。発芽は良くそろっていたのだが、日に日に芽が無くなってしまった。もう半分くらいになってしまっただろうか。トレイには銀色の筋が見られる。犯人はナメクジか？とりあえず、ナメクジ忌避剤を、トレイにかからないよう、周りにかけてみる。いくらか効果はあったようだ。

でも追加で蒔かないと予定量はないだろう。とほほ。

田植えから10日たちました

田植えから10日たちました。

植えたばかりの頃よりは茎が丈夫になり分けつもはじまっているようで、田んぼが青々と見えるようになってきました。

鴨も相変わらず飛んできていますが、カラスも水浴びをしているようで、テリトリーの奪い合いをくりひろげております。鳩ヶ谷の田んぼも少なくなってきたもんね。

さつまいも

サツマイモの苗植えです。サツマイモを作って今年で3年目。

前年2年間は埼玉県の特別栽培認証（減農薬）を届け出ましたが、今年は無視です。というか、手続きが面倒。こうなったらエコファーマー？な～んてもう少し先のことになりそうです。

今年初めてマルチングをして苗を植えてみたのですが、うまくいくかなぁ。ちょっと心配。マルチの張り方も良くわかっていないので、けっこう適当です。（こんなのいつものこと、ははは）。

紫芋50本。ベニアズマ300本の植え付け。

（この記事は5日後に書いていますが、水分（雨）が少ないためか、植え方がまずいせいか、苗が元気ありません。全滅したらどうしよう）