学校給食に

年に数度、学校給食に野菜を提供している。

何１００kgとかいう単位ではないのだけれど、多い時は多い。

今月はブロッコリー１０kg、小松菜６３kg。
…ピンと来ない。
ブロッコリーは畑で収穫し、調整をしながら量りにのせていく。
１０kgで３０個ちょっと。
小松菜は根付きで１束500g換算のようなので、教育委員の担当者と話して、根無し450gにしてもらった。水洗いがすごく楽になるのだ。126束出荷。

コンスタントに学校給食に食材提供（販売）ができれば、学校給食は上得意様になるだろう。