種籾の消毒
種籾の消毒。
うるち米、もち米、黒米の3品種を、ネットの袋にわける。(赤米は苗の生育が早く、同時に播くと苗が伸びすぎるので後回し)。
袋に入れる前、黒米だけは水をはった桶にいれて、浮いた物をとりのぞく作業は行っている。
(塩水選はしていない)
袋に入れられた米は、釜で沸かした60℃のお湯に15分漬ける。
漬けた後は冷水で冷ます。
大きい釜ではないので、2回に分けて行った。
冷水に冷ました米は1週間から10日、芽が出はじめた種まきにてきするまで、水に浸し続ける。
種まきは5月7日の予定。
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